sèk Bhut Jolokia wouj fantom piman pwav esansyèl pri
Enfòmasyon de baz
Pwav fantom, ke yo rele tou bhut jolokia (lit. 'Bhutan pwav' nan Assamese), se yon pwav chili ibrid entèspesifik kiltive nan Nòdès peyi Zend.Li se yon ibrid Capsicum chinense ak Capsicum frutescens.
An 2007, Guinness World Records te sètifye ke piman fantom se te piman piman ki pi cho nan mond lan, 170 fwa pi cho pase sòs Tabasco.Chili fantom yo evalye a plis pase yon milyon inite chalè Scoville (SHU).Sepandan, nan kous la pou grandi piman piman pi cho, piman fantom la te ranplase pa Trinidad Scorpion Butch T piman an 2011 ak Carolina Reaper an 2013.
Aplikasyon
Bhut jolokia nou an se versatile epi yo ka itilize yo amelyore pwofil la gou nan divès kalite asyèt, tou de vejetaryen ak ki pa vejetaryen.Li se ideyal pou ajoute yon bon kout pye nan bouyon, sòs, kuri, ak plis ankò.Piman bhut jolokia nou yo se yon engredyan ki nesesè pou rayisab tchili ki renmen ajoute yon ti chalè anplis nan resèt yo.
Avantaj
Bhut jolokia nou an kanpe deyò nan mitan lòt varyete piman cho, sitou akòz bon jan kalite eksepsyonèl li yo, gou rich, ak nivo segondè nan kontni chalè.Bhut jolokia nou an rekòlte nan moman pafè a, asire nivo maksimòm chalè ak gou.Nou fè efò pou bay kliyan nou yo bon jan kalite pwodwi atravè anbalaj inovatè nou an ki maksimize fraîcheur ak lonjevite pwodwi a.Bhut jolokia nou an se yon engredyan pafè pou tout bezwen kwizin pikant ou yo.
Karakteristik
Bhut jolokia nou an gen yon pwofil chalè entans, gou rich, ak yon koulè klere zoranj-wouj.Gou a inik ak koulè fè li yon engredyan eksepsyonèl nan nenpòt ki plat.
Done teknik
Detay pwodwi | Spesifikasyon |
Non pwodwi | Men, jolokia chili stemless |
Gwosè | 5-7CM |
Imidite | 15% Max |
Pake | 15 kg / sak |
Pike | 500000SHU |
Aflatoksin | B1<5ppb, B1+B2+G1+G<10ppb2 |
Okratoksin | 15ppb max |
Samlmonèl | Negatif |
Karakteristik | 100% nati, pi wouj poud, pa gen wouj Soudan, pa gen aditif. |
Lavi etajè | 24 mwa |
Depo | kenbe nan fre, ak lonbraj kote ak anbalaj orijinal, evite mositure, estoke nan tanperati chanm. |
Kalite | baze sou estanda Inyon Ewopeyen an |
Kantite nan veso | 12mt/20GP, 24mt/40GP, 26mt/HQ |